Tables d’hôte
Envie de déguster un bon repas, convivial et chaleureux ? Installez-vous à la table du Saint Hubon et laissez-vous guider au coeur d’une expérience culinaire exceptionnelle. Nous utilisons exclusivement des produits locaux et du terroir. Bon appétit !
Venez découvrir la richesse culinaire de l'Ardenne
Le Saint Hubon vous invite à une expérience culinaire unique où un maître rôtisseur prépare des grillades somptueuses. Partagez une table conviviale pour déguster des produits locaux et du terroir, soigneusement sélectionnés et préparés par votre hôte, réputé pour ses salaisons et ses fromages typiques ardennais.
Christophe, qui a obtenu un score de 98,6% au championnat du monde des BBQ à Memphis, USA, vous proposera la spécialité du jour à savourer à sa table.
Disponibilités
Veuillez noter que la table d’hôte est disponible uniquement lorsque Christophe est présent. Le menu et le prix du jour sont à découvrir sur place, car ils varient régulièrement en fonction des produits frais et des inspirations du chef. Nous vous invitons à vérifier sur place pour connaître les options du jour.
Des saveurs locales et du terroir !
Venez découvrir la richesse culinaire de l’Ardenne au Saint Hubon et laissez-vous séduire par des saveurs authentiques, locales et du terroir.
Repas
Les repas sont servis le soir sous réserve de disponibilité. Le menu et le prix du jour sont à découvrir sur place, car ils varient régulièrement en fonction des produits frais et des inspirations du chef.
Livre d’Or
La table d’hôte du Saint Hubon a accueilli de nombreuses personnalités de renom, qui ont su apprécier la qualité et l’authenticité de notre cuisine. Par respect pour leur confidentialité, nous ne mentionnons pas leurs noms, mais sachez que les plus prestigieuses figures de la scène politique et sociale ont profité de nos services.
Votre hôte, Christophe, est également à la tête du Traiteur Deom (cliquez ici pour découvrir), un traiteur régional dont la réputation gastronomique n’est plus à démontrer. Sa passion pour les produits locaux et son savoir-faire culinaire se reflètent dans chaque plat, vous offrant une expérience inoubliable.
Petit-déjeuner
Profitez d’un petit déjeuner authentique « Rustique et Terroir » pour 19 euros HTVA. Ce petit déjeuner n’est pas inclus dans le prix des chambres. Il se compose de charcuterie, de confitures maison, de produits artisanaux, ainsi que de pains spéciaux provenant d’une boulangerie locale, accompagnés de fromages, d’œufs, et plus encore.
Pack Déjeuner
Un pack déjeuner est également disponible sur réservation, à effectuer au plus tard la veille. Ce pack peut être consommé dans votre chambre ou emporté pour vos déplacements.